Рецепт от Рагне Вярк
50г сушеного чернослива
175г мяса грудинки бройлера с декором
175г незрелого сыра
1/2 ч.л. свежего измельченного тимьяна
миндаль (измельченный)
проростки
Тщательно измельчите мясо грудинки бройлера и смешайте с незрелым сыром. Добавьте измельченные тимьян и чернослив. Дайте просохнуть в прохладном месте по меньшей мере в течение 30 минут. Затем из массы сформируйте маленькие шарики и обваляйте их в измельченном миндале. Украсьте трюфели проростками и сервируйте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий