пятница, 31 декабря 2010 г.

Новогодние приметы - как привлекают счастье и деньги на следующий год в разных странах

В Италии надевают красные трусы и едят икру, а в Японии украшают дом фигурками кошек


Татьяна ОГНЕВА, — 31.12.2010

У нас говорят: «Как Новый год встретишь, так его и проведешь!» Гм-м... Неизвестно точно, но иногда совпадения и вправду случаются. Совершенно мистические. Моя подруга на встрече прошлого года первый раз поссорилась со своим парнем, так потом она с ним ссорилась и весь год, а недавно рассталась. А я ехала встречать 2010-й на вечеринку с лучшими друзьями, а попала на детский праздник. В последний момент все знакомые семейные пары стихийно все-таки решили прихватить своих малышей в гости. Это был самый веселый Новый год, наверное. Я и не ожидала, что дети вносят столько непосредственности и смеха. И что же? Теперь сама жду ребенка.

Но про наши приметы все итак знают, к примеру, загадать желание до окончания боя курантов, написать желание на листке бумаги, сжечь, высыпать пепел в шампанское и выпить и так далее. А вот какие интересные способы привлечь удачу в следующем году есть у других народов?

Италия
В прошлые времена, говорят, итальянцы очень серьезно относились к встрече Нового года. Они считали, что заканчивается старый год, а с ним старая жизнь и поэтому все надо начинать с чистого листа. Поэтому из окна дома, как рассказывают старожилы, выбрасывали все старое, включая диваны. Сейчас уж точно вряд ли можно увидеть летящий из окна диван. Итальянская мебель не из дешевых.

Чтобы привлечь удачу, на празднование Нового года нужно надеть красное белье. Поэтому в декабре витрины многих магазинов украшены висящими в разных углах красными трусами и фотодевушками в красных чулках.

А чтобы было много денег, на столе обязательно стоят икра, которую нужно есть ложками и чечевица.

Япония
Здесь елку - камадоцу - выставляют у входа, чтобы она охраняла весь год дом от злых сил. Потом о приходе нового года в полночь возвещают 108 ударов колокола из каждого храма. Считается, что в человеке живут 108 злых духов или суетных вредных забот. И каждый удар изгоняет одну из них.

На новогоднем столе японцев обязательно есть моти - рисовые лепешки. Они привлекают процветание и богатство в Новом году. А чтобы бог следующего года, входя в дом, заботился о хозяевах, принято украшать дом тремя бамбуковыми палками, на которых висят эти самые лепешки, только испеченные в виде рыб, цветов и фруктов, мандарины. А после наступления Нового года каждый член семьи должен съесть столько украшений, сколько ему лет. А также кругом ставят фигурки кошек, которые приносят удачу.

Испания
Испанцы начинают дурачиться уже 28 декабря, которое у них объявлено днем дураков, как наше 1 апреля. В полночь, когда часы бьют наступление нового года, чтобы жить в следующем году богато, сыто и счастливо, надо съесть на каждый удар городской башни одну виноградинку. Встречать Новый год в Испании, а также Португалии и в Бразилии надо в белых одеждах. Тогда удача обязательно тебя заметит. И конечно, побольше танцевать, веселиться, не засиживаться за столом, а лучше участвовать в каком-нибудь карнавальном шествии с фейерверком.

Франция
Символ удачи в следующем году во Франции - ветка омелы. А также французы верят, что цветы тоже приносят счастье и благополучие. И поэтому украшают весь дом букетами.

На сладкое готовят пирог с одним бобом и тот, кому попадется этот боб, будет бобовым королем и Новый год будет его слушаться.

Голландия
Страна, откуда Петр 1 когда-то перенял традицию проводить встречу Нового года в России. Только там сам Новый год чисто формально празднуется, зато весь декабрь наполнен самыми разными происшествиями. Например, здесь принято на порог ставить башмак с морковкой или сеном. А внутрь класть записочки с пожеланием подарка. Морковка и сено нужны для белоснежного коня Санта Клаас. Он разъезжает по домам и кладет в башмаки подарки, о которых просили дети. А желания взрослых исполняются в течение года.
http://www.kp.ru/

Праздничное застолье без вреда для здоровья

Традиционно праздничный стол отличается изобилием и разнообразием. Каждая хозяйка, даже в самые тяжёлые времена, стремится угостить родных, близких и друзей как можно сытней и изысканней. И это не случайно, ведь издавна существует поверье – чем изобильнее праздничный стол, тем благополучнее будущее. Но есть и обратная, не самая приятная сторона такой застольной традиции – это следующий день, сопровождающийся тяжестью в желудке, тошнотой, несварением, обострением хронических заболеваний.

Нелегко ограничивать себя в приятном, находясь за праздничным столом, когда разбегаются глаза и бегут слюнки. Однако переедания можно вполне избежать, если воспользоваться маленькими хитростями до и во время застолья.

Не голодаем до застолья. Завтрак, обед и лёгкий полдник в день праздника не отменяются. Лучше сесть за стол слегка сытым, чем с пустым желудком, голодным взглядом и зверским аппетитом. Большое количество пищи после продолжительного голода - огромный стресс для организма.

Тактика и стратегия. Внимательно изучите праздничное меню и сразу решите, что будете есть, а что нет. Предпочтение желательнее отдавать низкокалорийным и овощным блюдам.

Помощница-тарелка. В тарелочку среднего размера кладём по ложке всего, что есть на столе. Потом преспокойно лакомимся тем, что положили. Кушать лучше не спеша, десертной или маленькой ложечкой, а еще лучше палочками.

Овощное начало. Солёное и копчёное раззадоривают аппетит, притупляют вкусовые ощущения, поэтому для того, чтобы распознать вкус другого блюда, придётся съесть его побольше. Овощи же и способствуют ощущению чувства аппетита, и не перебивают вкус остальных блюд. Начинаем с овощей и в итоге кушаем меньше.

Осторожно с алкоголем. Идеальный вариант за праздничным столом – сухое вино. Если вы поклонник чистого вкуса, то не забывайте о компенсации алкоголя жидкостью – один выпитый бокал вина приравнивается к стакану воды. Как вариант вино можно разбавлять, например, минералкой или свежевыжатым цитрусовым соком.

Больше развлечений. Чаще всего именно скука на празднике ведёт к перееданию – нечем заняться, кроме как поглощением пищи. Постарайтесь подобрать такую компанию, в которой будет весело и интересно. Подготовьте заранее разнообразные конкурсы и развлечения для гостей, и тогда ваш праздник будет не только вкусным, но и запоминающимся.

Новый год встречаем с десертом. Начинать трапезу в 12 ночи не самый лучший вариант, так как именно в это время наш организм меньше всего настроен на переваривание пищи. Рациональнее будет начать застолье ближе к 20-21 часам, тогда возможность переедания и неусвоения заметно снизится. К самому же Новому году, к двенадцати часам, очень уместным будут лёгкий десерт и шампанское.

И не забывайте о главном: праздники – это в первую очередь люди, встреча родных близких и друзей, а потом уже застолье.
Ирина Волкова

http://www.medmoon.ru/

понедельник, 27 декабря 2010 г.

Мечты сбываются!

«Мне однажды летом приснился Новый год …» - когда-то в детстве слова этой доброй и радостной песни были абсолютной правдой. Мечтая о самом любимом и счастливом празднике, детвора начинала играть в Новый год уже с середины августа, наряжала дождиком и мишурой какой-нибудь фикус, представляя, что это самая настоящая новогодняя елка. А каким безграничным счастьем были наполнены дни накануне 31 декабря!

Пушистая зеленая красавица, сверкающая яркими игрушками и гирляндами, волнительное ожидание подарков, восхитительный аромат маминого пирога, и, конечно, надежда на чудо, на появление доброго волшебника с белой бородой, который исполнит все желания и мечты.

С возрастом ощущения изменились, теперь мы ждем наступления Нового года, чтобы отдохнуть с семьей и друзьями, повеселиться и даже отправиться в круиз на новогодние каникулы.

Мы выросли, но новогодняя сказка осталась, ведь в сердце живет надежда на то, что в следующем году жизнь изменится к лучшему, а все загаданное в волшебную ночь – обязательно сбудется!

Давайте представим себя могущественной волшебницей, которая своими руками создает собственную счастливую сказку и воплощает в реальность самые заветные мечты!

Чтобы долгожданные перемены, наконец, вошли в вашу жизнь, необходимо подготовить для них место, то есть избавиться от вещей, которые накапливают энергию застоя и препятствуют проникновению благоприятной энергии в дом.

Новый год будет удачным, если встречать его в идеальной чистоте, чтобы никакие завалы, пыль и грязь не мешали твориться тонкой магии исполнения желаний.

Итак, первым этапом подготовки к новогоднему празднику должна стать генеральная уборка! О том, что необходимо тщательно вычистить все труднодоступные уголки квартиры, конечно же, известно всем. Сделайте эту процедуру максимально приятной, представив, что освобождаете место для притока позитивной энергии и новых, радужных перспектив.

Всем старым и ненужным вещам не место в наступающем году! Избавляйтесь от них без сожаления, особенно от надколотой и треснутой посуды, не подлежащей ремонту техники и «сокровищ», которые годами хранятся на полках на случай «а вдруг понадобится». Если они не понадобились прошедшие два-три года, то вряд ли пригодятся и в будущем году.

Осмотр гардероба – не менее важный процесс! У многих женщин наверняка найдется ненужная одежда, висящая в шкафу без дела. То фасон вышел из моды, то цвет начал раздражать или вещь стала мала (велика), а выбросить жалко. Не стоит жалеть о том, что перестало приносить радость, лучше подарите эти вещи малообеспеченным людям. Вы сделаете вдвойне благое дело: во-первых, поможете нуждающимся, а во-вторых, освободите пространство в шкафу. На месте старого всегда появляется что-нибудь новое, и вероятность того, что в будущем году жизнь побалует вас новыми платьями и модными туфельками очень высока.

Когда квартира засияла блеском, и пользоваться просторным шкафом стало намного удобнее пора приступать к следующему этапу предновогодней подготовки, а именно, оплате скопившихся долгов.

Сразу следует оговорить, что сюда не относятся долгосрочные задолженности по ипотечным и другим кредитам. А вот оплатить коммунальные услуги или вернуть подруге деньги, одолженные на сумочку, нужно обязательно, причем сделайте это до 31 декабря.

Согласно старинной примете, Новый год нужно встречать свободной от долговых обязательств, тогда не придется влезать в новые долги.

Отдавать долги 31 декабря и 1 января не рекомендуется, так как весь год могут возникать финансовые проблемы. Остерегайтесь давать деньги взаймы в эти дни, считается, что вместе с ними можно отдать и свою финансовую удачу.

Подумайте, кого вы могли обидеть, попросите у них прощения и постарайтесь сами простить нанесенные вам обиды. Это горькое чувство не приносит ничего, кроме страданий, и если человек продолжает обижаться или ненавидеть, то он наносит себе непоправимый вред, способный проявиться в будущем в виде серьезных болезней. Поэтому обиды лучше прощать, даже если вы уверены, что обидчик этого совершенно не заслуживает.

Избавившись от чувства обиды, мы войдем в новый год с чистой душой и радостью в сердце. Пора подумать о том, как сделать прекрасным и свой внешний вид.

Желательно встречать Новый год в новых вещах, чтобы в наступающем году всегда появлялись обновки.

Если же в данный момент вы не можете позволить себе его приобретение, то наденьте самые лучшие и дорогие вещи, которые у вас есть. Вы обязательно должны выглядеть как настоящая принцесса, праздник ведь особый, сказочный!

Не стоит обращать внимания на популярные советы придерживаться определенных цветов в одежде. Если вам по душе красный или фиолетовый, то смело надевайте, не беспокоясь о том, что символ 2011 года – металлический Кролик (Кот) предпочитает белые, желтые и золотистые оттенки.

Китайцы отмечают новый год по лунному календарю 1-го числа 1-го лунного месяца. Эта дата является переходящей и наступает в период с 21 января по 19 февраля, поэтому не торопитесь раньше времени одеваться в «кроличьи» цвета и провожать год Тигра.

А вот 3 февраля 2011 года, когда начинается год Кролика, можно символически проститься с Тигром и пригласить символ нового года в свой дом.

Когда подарки куплены, составлено праздничное меню и наряжена елка, можно приступать к самому главному и приятному моменту подготовки к Новому году.

Расположитесь поудобнее в кресле, выключите телевизор, отложите газету и выбросите все проблемы из головы. Настало время мечтать!

«Ты веришь в Деда Мороза?» – спросили как-то под Новый год у одной девушки. «Конечно!» – уверенно ответила она, нисколько не сомневаясь, что сказочный добрый волшебник существует на самом деле, и это ни кто иной, как она сама, поскольку она своей твердой верой способна творить настоящие чудеса.
Марина Торрес для Женского журнала "Прелесть"
http://www.prelest.com/

воскресенье, 26 декабря 2010 г.

Хрустящая куриная грудка в медово-имбирной глазури и овощные тальятелле под воздушным апельсиновым соусом

Куриная грудка 1 шт./200 г
Соль, свежемолотый белый перец
Оливковое масло
Имбирь 20 г
Мед 15 г
Морковь 95 г
Цукини 95 г
Черная редька 65 г
Лук-порей 95 г

Соус:
Апельсины 4 шт./800 г
Сливки жирные 75 мл
Масло сливочное 70 г
Соль, сахар

Птица. Подготавливаем куриное филе. Зачистив косточку от мяса и кожи, обрезаем малое филе, чтобы мясо прожарилось равномерно. На коже, оставшейся на верхней стороне филе, делаем параллельные надрезы (не надрезая мясо под кожей).

Овощи. Выбираем ровную и длинную морковь, зеленую, еще сочную часть лука-порея, молодые плотные цукини и корнеплод черной редьки. Помытые и очищенные овощи нарезаем вдоль на пластины одной толщины 1,5мм (отлично подойдет машина для нарезки гастрономических изделий). Подготовленные пластины нарезаем на ровные полоски шириной 6-7мм. Для сохранения свежести и цвета помещаем овощи в холодную воду.

Соус. В маленькую кастрюльку выжимаем сок из 4-х крупных апельсинов и ставим на слабый огонь. Добавляем сахар, соль и доводим до кипения (количество сахара зависит от сладости апельсинов). После того как сок уварился на одну треть, добавляем, при постоянном помешивании, жирные сливки и даем провариться 10 минут. На слабом огне, постоянно помешивая, добавляем небольшими порциями сливочное масло комнатной температуры. Мешаем до полного растворения масла и однородной консистенции. Масло придаст соусу эластичность и густоту. В соусе должен преобладать вкус апельсинов, подчеркнутый сладостью сахара и нежностью сливочного масла.

Сделав все нужные приготовления, приступаем к завершающей стадии, которая должна пройти быстро и без проволочек. Нагреваем духовой шкаф до 180°С, ставим на плиту и доводим до кипения воду для бланширования, в которую добавляем соль, сахар и оливковое масло. Нагреваем сковороду, смазываем оливковым маслом и выкладываем куриное филе кожей вниз. Обжариваем до хрустящей корочки, переворачиваем и обильно смазываем имбирно-медовым маринадом (мед, смешанный с соком имбиря). Приправляем солью и белым перцем и ставим в духовой шкаф на 11 минут. В это время бланшируем овощные тальятелле. В бурно кипящую воду, с минутными паузами, погружаем редьку, морковь, затем одновременно цукини и лук-порей. Овощи должны остаться в состоянии al dente.

Ставим соус на плиту, добавляем полусладкое газированное вино и, при постоянном помешивании, чтобы соус не расслоился, доводим до кипения.

Сервировка. Отбрасываем на сито припущенные овощи и выкладываем в центр тарелки в виде высокого гнезда. Увенчиваем овощи запеченной куриной грудкой (косточкой и кожей вверх) и поливаем апельсиновым соусом. Завершаем наше блюдо веточкой тимьяна.

Приятного аппетита!

Новогодние салаты

Как-то незаметно для многих жителей Земли в обиход вошел китайский двенадцатилетний календарь животных. Согласно ему 2011 год будет годом белого металлического кролика (кота или зайца), который придет на смену году Тигра. И, хотя по тому же астрологическому календарю, новый год наступит не ранее третьего февраля, хозяйки многих стран мира накрывают праздничный стол 31 декабря, согласно восточным суевериям, встречая очередной год символического зверя

Как встречать год Белого Кролика
Согласно китайскому календарю, Кролик – животное миролюбивое, пришедшее на смену грозному Тигру, наделавшему много бед в уходящем году. Новый год обещает быть теплым, уютным, спокойным. Кролик гостеприимен и дипломатичен, однако робок и боязлив, достаточно вспомнить своих знакомых, рожденных в годы кота или зайца.

Кролик умен и плодовит, ценит и любит домашний уют, чистоту и гармонию. Для новогоднего застолья следует запастись крупными яблоками и непременно поставить на стол баночку или тарелочку с просо. Никакой зайчатины, крольчатины на празднике быть не может – стоит ли будить в белом и пушистом мирном зверьке свирепого тигра, еще не сдавшего свои позиции. Лучше всего накрыть вегетарианский стол, где главным блюдом может стать натуральная зелень, овощные салаты и пучок сочной моркови, для приманки спокойного зверя.

Поскольку наступающий год несет металлическую окраску, в доме должно быть как можно больше начищенных до блеска серебряных и мельхиоровых приборов, салаты лучше всего подавать в металлических салатниках, а главное блюдо – на таком же подносе. Фигурки котиков, кроликов и зайчиков помогут украсить и застолье, и комнату, станут главными подарками для гостей и близких людей.

Новогодние салаты для вегетарианцев
Морковный острый салат готовится быстро, великолепно подходит в качестве гарнира к любым мясным блюдам. Один килограмм сочной моркови натереть на крупной терке, лучше для корейских салатов, залить предварительно приготовленным соусом, добавить раскаленное растительное масло и кусочки обжаренных грецких орехов. Для соуса среднюю головку чеснока пропустить через чеснокодавилку, влить пять столовых ложек яблочного или виноградного уксуса, три столовых ложки сахара, чайную ложку молотого черного перца, чайную ложку соли, красный перец на кончике ножа и немного молотого кориандра. Салату нужно время для набора силы и вкуса: от 30 минут до двух часов.

Новогодний греческий салат – настоящий шедевр художника: яркие краски овощей празднично украшают главное застолье года. Салат смешанный, готовится в большой миске или кастрюле, перекладывается в хрустальную или фарфоровую плоскую вазу. Три помидора, один свежий огурец, два сладких перца разного цвета, красная и белая луковицы нарезаются дольками или кольцами. В этом блюде нарезка играет решающую роль – все овощи должны быть нашинкованы одинаково. В самом конце приготовления в салат добавляются по двадцать пять штук зеленых оливок и черных маслин, овощи заливаются салатной заправкой, кусочками сыра Фета, засыпаются мелко нарезанной петрушкой и орегано. Заправка состоит из шести столовых ложек оливкового масла, двух столовых ложек фруктового уксуса, соли и перца по вкусу.

Сытные салаты
Мясные салаты для любителей вкусно покушать за обильным новогодним столом можно разделить на две части: для берегущих фигуру и для тех, кто подумает о здоровье завтра. Для тонких талий прекрасной находкой станет рецепт салата «Ёлочка» из грудки курицы или индейки. Смешанный салат выкладывается на плоском блюде в виде елочки, густо засыпается зеленью петрушки. Кусочки помидоров, моркови, зерна граната могут стать «елочными украшениями», а аккуратно выложенные горошины и кукурузины – «гирляндой».

Для салата нужны одна - две мелко порезанных отварных куриных или индюшиных грудок, три вареных яйца, по двести граммов постного свиного окорока и сыра «Гауда» или любого другого твердого сыра, два-три свежих помидора, пучок свежего салата. Все ингредиенты мелко шинкуются и смешиваются, заправляются легким соусом: пять столовых ложек натурального йогурта смешиваются с тремя столовыми ложками кетчупа, добавляется соль и черный перец. Салат должен иметь крепкую структуру, чтобы фигурно выложенная на блюде ёлочка держала форму.

Простой по приготовлению закусочный салат «Деликатесный» не становится менее вкусным и праздничным. Для него нужны всего два ингредиента – ветчина и чернослив. Из распаренного чернослива вынимаются косточки, ветчина нарезается тонкими ровными ломтиками. В каждый кусочек ветчины заворачивается одна слива и закалывается зубочисткой. На плоской тарелке салат выкладывается по кругу, украшается черносливинами и зеленью.

На заметку
Традиционные салаты «Оливье», «Селедка под шубой» и «Крабовый», давно принятые в России к любому праздничному застолью, в особых рекомендациях не нуждаются. Однако при формировании новогоднего меню следует учесть сочетаемость продуктов между собой, состояние здоровья гостей и хозяев, сопутствующие напитки и десерты. Новогодний праздник не должен закончиться промыванием желудка и обращением за врачебной помощью.

Лучшим вариантом встречи Нового года может стать легкий фуршет с такими же «воздушными» закусками. Смысл семейного праздника не в ударной дозе питания, а в дружеской веселой атмосфере зимнего торжества, уюте и любви.
Жанна Пятирикова

понедельник, 20 декабря 2010 г.

Предновогодняя суета

Автор: Диана Мерлин

Поворожим под Новый год?
Под Новый год традиционно принято гадать и ворожить. Лучше всего не просто на будущее, а именно о том, что принесет вам наступающий год. Говорят, лучше всего делать это именно в новогоднюю ночь, и не случайно: в это время люди настраиваются на то, как прожить грядущий год, потому и загаданные желания часто исполняются. Итак, рассмотрим варианты...

Двенадцать волшебных бумажек
Самое простое гадание: напишите на клочках бумаги свои желания. При первом ударе часов зажгите бумажку. Если успеет сгореть до последнего удара, то желание обязательно сбудется.

Еще способ: все участники новогоднего застолья пишут на листках свои мечты (сделать это надо загодя) и, не читая вслух и не показывая остальным, складывают бумажки в бутылку из-под только что выпитого шампанского. Плотно закрывают ее пробкой и прячут до следующего года. Шансы, что хотя бы одна мечта у каждого из вас осуществится, достаточно велики.

Можно попробовать и так. Напишите на листочке двенадцать своих самых заветных желаний. Предложения должны начинаться со слов: «Хочу в этом году...» Например: «Хочу в этом году поехать отдыхать в Египет», «Хочу в этом году купить машину», «Хочу в этом году устроиться на новую работу». Перед сном положите все двенадцать бумажек под подушку, а, проснувшись, вытащите наугад три из них. Вот этим-то желаниям и суждено сбыться в первую очередь!

Сны со значением
Сны в новогоднюю ночь - это особая тема. Разумеется, они предвещают грядущее! Но вернее всего, ложась спать (а в такую ночь это происходит обычно только под утро), загадать, чтобы потусторонние силы вам то, что ожидает вас в будущем году.

Чем ярче и детальнее сновидение, чем больше запомнилось его содержание, тем больше вероятность, что оно предвещает будущее. Не расстраивайтесь, если вам приснилось нечто на первый взгляд, совершенно абсурдное, может быть и иносказательным. Так, если вам снится, что вы беседуете с каким-то известным человеком, то вас, скорее всего, ждут карьерные успехи. Снятся какие-то незнакомые люди и места? Значит, либо смените место жительства или работы, либо отправитесь в путешествие. Если ничего особенного не снится, значит, в наступившем году никакие серьезные перемены вас не ожидают.

Еще одна особенность новогодних сновидений: они рассказывают только о самых важных жизненных событиях, которые станут происходить в течение всего года. Чтобы суметь верно истолковать сон, ложась спать, задайте вопрос, на который хотите получить точный ответ: «да» или «нет». Например: «Выйду ли я замуж в этом году?»

Если приснится свадьба или сон, предсказывающий свадьбу (посмотреть толкование можно в соннике или спросить у знающих), значит, так тому и быть. Если ничего не приснится, то, вероятнее всего, замужеству не бывать.

Настройтесь на счастье!
Поговорка "Как встретишь Новый год, так его и проведешь!" , безусловно, имеет под собой основания. Но не забудьте, что все зависит исключительно от вашего настроя. Если вы кукситесь и сетуете на то, что пришлось встретить праздник не так, как вам хотелось, то вас непременно начнут преследовать неудачи. Если же вы просто скажете себе: "Как бы я ни встретил этот Новый год, он окажется для меня счастливым!", то наверняка так и случится.

Еще одно поверье гласит, что Новый год ни в коем случае нельзя встречать в одиночестве. В результате накануне мы мечемся в поисках хоть какой-то компании. Порой нас устраивают даже соседи-алкоголики, которые рады любому, кто принесет с собой бутылку. А вот этого делать не следует! Встречайте Новый год только с приятными вам людьми! Да и в том, чтобы довольствоваться лишь обществом себя любимого, никакой трагедии нет. Сядьте поудобнее перед
телевизором, выпейте шампанского - и мысленно попрощайтесь со старым годом. Впереди новый год, новая жизнь, новые друзья...

Начните новую жизнь!
Обратите внимание на события, которые происходят за неделю до Нового года и в первую неделю после него. Если накануне праздника вас преследуют неприятности, то это хорошая примета: все негативное останется в старом году. А если наступивший год начинается с приятных сюрпризов, то, скорее всего, он будет удачным.
Людям, которых мы встретили в первые дни нового года, суждено сыграть важную роль для нас в этом году. Разумеется, речь идет не о тех, с кем мы общаемся повседневно - родных, сослуживцах, соседях: каждый из них и так занимает в нашей жизни определенное место. Но, если вы именно в этот период вдруг повстречаете на улице бывшего одноклассника, которого не видели уже лет двадцать, или вообще заведете новое знакомство, то будьте настороже! Не в том смысле, что вам следует его опасаться, а в том, что эта встреча может круто изменить вашу судьбу. Допустим, старый или новый знакомец пригласит вас к себе на вечеринку, где вы увидитесь с мужчиной своей мечты, или заставит вас, глядя на него, задуматься о своем будущем, об отношениях с окружающими...

Не мешает припомнить и поверье о том, что новогодней ночью приключатся самые невероятные чудеса. Даже если кто-то просто ошибся дверью, идя в гости к своим знакомым, или к вам забрел на огонек бездомный кот, поразмышляйте: что за знак подает вам судьба? Нет, это вовсе не означает, что вы должны, к примеру, выйти замуж за первого встречного. Но, может, вам стоит пересмотреть свои взгляды на жизнь и впустить в нее что-то новое!
http://www.oculus.ru/

суббота, 4 декабря 2010 г.

Женщины бывают разные...

Вот бывают, например, женщины полезные. Они все время чем-то заняты, как правило, помощью ближним, родственникам, друзьям, коллегам. С ними можно идти в разведку и ехать на необитаемый остров. В хозяйстве такая очень пригодится.
Бывают женщины хорошие. Они все время думают, что о них подумают другие. Они очень хотят нравиться всем и упорно стараются, в ожидании похвалы.
Бывают женщины работоспособные – они все время совершают подвиги на трудовом фронте. Приходя домой, такая тетя лошадь откидывает копыта и перед сном издает тяжелый вздох.
Бывают женщины экстравагантные. Они все время заняты тем, что производят впечатление. Желательно, неизгладимое и на всю жизнь. Лишь бы заметили.
Бывают женщины крутые. Они с пионерским задором конкурируют с мужчинами на всех фронтах и своей жизнью доказывают, что и без них, т.е. мужчин, обойтись очень даже можно. Такая амазонка непременно создает себе статус - социальный или материальный.
Бывают женщины несчастные. В мире несчастных женщин все мужики козлы или сволочи, жизнь сложна, а все хорошее кончается плохим. На их лицах сосредоточилась мировая скорбь.

В общем, женщины бывают разные. И всех их объединяет одно. Они отодвинули на второй план себя, как Женщину. Они позиционируют себя в этом мире как угодно – с точки зрения нужности, правильности, силы, профессионализма, моральных качеств. Они что-то всегда доказывают этой Вселенной. У них искаженные отношения со своей Женской природой и, соответственно, с Мужской частью этого мира. Ведь доказывание – это само по себе мужское качество.

Одна женщина, войдя в комнату, сразу вызывает у присутствующих мужчин желание как-то помельтешить перед ее глазами, подать ей стул, обозначиться в ее пространстве: «Вот он я, ты можешь ко мне обращаться, я тебя вижу, замечаю».
Другая женщина входит и сразу хватает стул сама, не давая шанса мужчинам проявиться. Да и у кавалеров, скорее всего, такого желания почему-то не возникнет.
Почему так происходит? Просто первая разрешила себе быть женщиной, а вторая – нет. В мире первой женщины есть сильные мужчины, в мире второй – одни козлы.

Какие же бывают перекосы в личности женщины, делающие ее, если так можно выразиться, «менее женской»? Ведь согласитесь, бывают «женские женщины» и «мужские женщины» - в зависимости от того, какое начало больше проявлено в вас. Описывая эти женские «перекосы», я все время буду говорить о явной избыточности, чрезмерности какого-то качества – ведь это в большей или меньшей мере проявлено во всех.

Итак, ваше женское начало уменьшают и вытесняют следующие качества:



Излишняя старательность, завышенные требования к себе и своим достижениям. «Ну, посмотрите, посмотрите, я ведь хорошо делаю? Ведь я хорошая, правда?» Так может вести себя женщина в любом возрасте, на кухне, в постели или на рабочем месте. Это происходит, если ей в детстве не удалось доказать требовательным родителям, что она хорошая, любимая и заслуживает похвалы. Она беспрестанно ждет, когда ее оценят. Отличница-пионерка – это женщина, застрявшая в детстве. Ее самооценка зависит только от других.

Излишняя заботливость. Она приводит к тому, что женщина во всех своих отношениях позиционирует себя как мать, и с мужчинами в том числе. И проблема не в том, что это ОНИ ТАКИЕ, а в том, что ТОЛЬКО ТАКИЕ ей и нужны. «Дорогой, ты пописал на дорожку?» - так говорит моя подруга своему мужу!!! Представляете, кем этот бедолага себя чувствует? А она удивляется, почему у них сошла на нет сексуальная жизнь. Так ведь с мамочками не спят. Да, их любят, но совсем другой любовью…

Излишняя активность. «А давайте поедем на экскурсию… А давайте ремонт начнем прямо сейчас… Вася, позвони родителям…» Это - тетя-ураган, стихийное бедствие. Она вовсе не плоха, нет. Но она «забивает собой эфир», отнимая у мужчин пространство для их самореализации. Подсознательно мужчины боятся таких женщин.

Чрезмерная суетливость, торопливость. «Ой, я ничего не приготовила… Что же делать… Я сейчас за продуктами сбегаю… Давайте быстрее, мы опаздываем… Ой, столько дел, столько дел…» Создается ощущение, что количеством своих телодвижений женщина компенсирует тот факт, что она сама по себе недостаточно хороша. И если она перестанет вдруг носиться туда-сюда, все заметят ее несовершенство.

Излишняя демонстративность поведения или внешнего вида. «Ой, сейчас без загара, ну просто никуда… Как тебе моя новая грудь? А это сумочка из последней коллекции… Чудная, правда?» Как ни странно, женщина как Женщина от этого тоже не выигрывает. Как-то сам собой возникает вопрос: а чего это она так упаковалась? К чему этот маскарад? А без этого тюнинга, в ней чего-нибудь интересное есть?

Чрезмерная демонстрация своего ума, интеллекта, деловых качеств. «И тогда я ему сказала про падение курса валюты и прогноз на следующий финансовый год и про мои стратегические планы… У него аж глаза на лоб полезли. А он-то думал, я дура какая-нибудь…» Ну что же, может быть, у окружающих и будут лезть глаза на лоб. Но вы проявитесь для них как Умная и Деловая. А не как Женщина.

Чрезмерная агрессивность. «Ну, я и послала ее куда подальше… Я тоже умею орать.» Тут, как говорится, вообще без комментариев.

Можно продолжить этот список «излишеств», которые вытесняют Женское начало. Их в современном мире очень много. И женщины практикуются в них все больше и больше.
В результате вас бывает трудно воспринять как Женщину. Конечно, на любую женщину найдется мужчина. Но вот выбор этих мужчин будет несравненно уже, чем у тех особ, которые себе разрешили быть женщинами.
Спросите себя, какие у вас есть внутренние установки на тему: Быть Женщиной – это… (может быть, это опасно, это стыдно, это испытание, это вообще неизвестно как…)

По роду профессии мне доводится работать со многими женщинами. Ведь быть женщиной – это искусство. Родиться женщиной – это еще не значит стать ей. Я встречала нескольких особ, которые производили собой сильнейшее впечатление на мужчин, ничего особенного при этом не делая. От них просто пахло женщиной, вот и все. И для этого не обязательно быть Анжелиной Джоли или Николь Кидман.

Если обобщить образ Настоящей Женщины , получится следующее:

Она очень хорошо осознает тот факт, что она Женщина и всегда помнит об этом. Она в первую очередь Женщина, а потом уже все остальное.

Настоящая Женщина никому ничего не доказывает, в первую очередь мужчинам. Она самодостаточна и не нуждается в том, чтобы воевать за правоту.

Настоящая Женщина не конкурирует с другими женщинами. Она слишком ценит и любит себя – свой возраст, свою внешность, свой ум и характер. Она умеет восхищаться собой.

Чтобы ее одобрили, она не обязана быть полезной, зарабатывать много, быть слишком умной, соответствовать чьим-то ожиданиям. Это мужчине надо постоянно что-то делать, а Женщине достаточно просто быть.

Она любит мужчин и уважает их силу. Она позволяет им проявлять себя. Разговоры на тему: «А мой-то козел…» - не ее хобби. Она не будет наезжать на мужское достоинство, и делать из мужчины человека. В крайнем случае, она просто уйдет от него, но воспитывать не станет.

Она никогда не будет выставлять напоказ и хвастаться своими так называемыми «мужскими» навыками: умением водить машину, поднимать штангу, починить компьютер.

К своим недостаткам (а у кого их нет?) она относится снисходительно. Она видит их, но не драматизирует.

Природа женщины – это легкость. Поэтому с ней легко, и она не грузит своими проблемами, даже если они у нее есть.

Она принимает свою сексуальность и видит себя сексуальной не зависимо от того, есть у нее мужчина в данный момент или нет. Вообще, ее самооценка мало зависит от текущей ситуации в личной жизни.

Юлия Свияш

С наступающим!

Как выглядеть моложе - женские секреты

Некоторые средства по уходу и простые секреты позволяют женщине сказать про себя: «Я выгляжу моложе». Что же это за секреты?


1. Забудем про тени с блеском
Когда вы заметили что вокруг ваших глаз появились морщинки, нужно забыть про блестящие и мерцающие тени, поскольку они только подчеркивают неровную кожу и морщины, а не маскируют их. Нанесем на веки тени оттенка персика или шампанского, - эти цвета идеально украсят любые глаза. Можно выделить глаза целиком или нанести тонкую полоску - что, несомненно, придаст вашим глазам эффект юности. Если глаза выглядят отечными, нанесем на середину века темно-коричневые тени, это создаст естественную складку и добавит глазам глубины.

Красим губы
С возрастом губы выглядят более сухими и становятся тоньше, а матовые и темные цвета привлекают внимание к мимическим морщинам вокруг губ. Если на щеки нанесены румяна, а губы накрашены красной помадой, то глаза при этом должны оставаться нейтральными. Если вы собираетесь сделать акцент на глаза, то щеки и губы не должны выделяться. Губная помада, конечно, держится дольше чем блеск на губах, но блеск позволяет выглядеть губам более пухлыми. Поэтому, для того чтобы губы смотрелись моложе, нанесем на них сначала помаду, а потом добавим капельку блеска.

Нейтральные цвета приветствуются
Большое количество косметики еще никого не украшало. Особенно если это яркие тени, розовые румяна и ярко-красная помада. Такие сочетания косметики очень старят женщину, поэтому их следует избегать. На лице должен быть какой-то цвет, и только одну часть лица желательно выделять.  Совсем без помады на губах нельзя обходиться, это сделает губы мертвенно-бледными, поэтому нанесем на губы  помаду нейтральных ягодных оттенков или розовую.

Тональный крем
Можно сильно увлечься, пытаясь спрятать темные круги под глазами и выровнять тон кожи. Тогда консилер в мелких морщинках забьется, и они станут очень глубокими. Если же консилер будет отсутствовать, то вы будете выглядеть уставшей.
Перед нанесением тонального крема нанесем немного увлажняющего средства, тогда тон получится более равномерным и подчеркнет красоту кожи, а не будет прятать ее. Чтобы правильно нанести крем, лучше пользоваться специальным спонжем. Не будем забывать про консилер в таких местах, которые лучше спрятать от чужих глаз – это прыщики, неровная кожа вокруг носа. Если у вас под глазами темные круги, то нужно избегать желтых консилеров, иначе ваша кожа будет выглядеть зеленоватой или серой.

 «Наполнение» для бровей и подводка для глаз
После пробуждения ваши глаза выглядят припухшими, - и если их не накрасить, то ваше лицо будет выглядеть усталым. Нужно взять немного темной жидкой подводки, и ваш взгляд вновь станет выразительным и более глубоким.
Карандаш или жидкая подводка сделают ваши глаза открытыми, будут меньше видны возрастные изменения. Вместо черных оттенков лучше выбирать черно-коричневые или коричневые. Твердый карандаш на глазах не будет смотреться старомодно, если при помощи специальной щеточки мы растушуем его по всей линии роста ресниц и между ними.
Четко очерченные брови создадут эффект лифтинга и будут привлекать к себе внимание. Подберите более подходящий вашим бровям цвет и нанесите его щеточкой. Не нужно переусердствовать, только следуйте  за линией естественного роста бровей. Ресницы лучше подкрутить, это сделает взгляд ярким и открытым.

Использование ретинола
Чтобы выглядеть моложе, нужно использовать витамин А или ретинол. Те косметические средства, которые содержат ретинол, способствуют активному восстанавлению клеток кожи - она подтягивается и выглядит свежей, разглаживаются морщинки. Можно самостоятельно улучшить свой ночной крем для лица, купив в аптеке жидкий витамин А и добавив в крем 1-2 капли. Если кожа немного покраснела, стала шелушиться, дозы нужно сократить или использовать крем с ретинолом через день.

Увлажнение
Нашей коже с возрастом не хватает увлажнения, она теряет упругост, появляются морщины. Чтобы их разгладить, нужно использовать косметические средства, содержщие глицерин, ланолин и гиалуроновую кислоту.

Антиоксиданты
Антиоксиданты защищают кожу от воздействия окружающей среды. Такие косметические средства включают в себя экстракты голубики, зеленого чая, граната, винограда. Чтобы выглядеть моложе, нужно употреблять в пищу эти продукты, а также шпинат. Для ухода за кожей лица нужно приобретать крема с коэнзимами Q10.

Защита от солнца
Чтобы выглядеть моложе, нужно использовать защитные крема от воздействия ультрафиолетовых лучей. Для усиления защитных свойств в кремах должны содержаться витамины А, С и Е.

Радоваться жизни
Как внутренне вы себя оцениваете и на сколько лет себя ощущаете? Очень важно чувствовать себя молодым, жить активно, с радостью, заниматься спортом и любимыми делами.
Свой биологический возраст можно определить по скорости реакции, гибкости тела, по состоянию зубной эмали.
Чтобы проверить гибкость - наклонимся вперед, слегка согнем ноги в коленях и попытаемся ладонями дотронуться до пола. Если ваши ладони полностью легли на пол, значит, биологический возраст у вас 20 лет. Если вы только смогли дотронуться до пола пальцами, то ваш биологический возраст 40 лет, а если руки опускаются только до уровня коленей, значит он соответствует 70 биологическим годам.
Проверим балансировку. Закроем глаза и встанем на левую ногу, попросим кого-нибудь, чтобы этот человек засек, сколько времени вы сможете простоять на левой ноге. Если продержались 30 секунд, значит у вас показатель двадцатилетнего, если меньше 15 секунд, то ваш биологический возраст составляет примерно сорок лет.
Трудно противостоять естественному старению, но можно бороться с его преждевременным наступлением. Наш организм способен обновлять старые клетки новыми, выводить токсины, противостоять микробам. Ученые считают, что человек может жить до 110 или 120 лет, но наша средняя продолжительность жизни - 75 лет. Мы стареем преждевременно, но есть хорошая новость - биологический возраст человека обратим. Но для того чтобы стать на 5 или 10 лет моложе, нужно принимать меры.

Что мы едим
И как при этом выглядим. Качество пищи сказывается на нашем весе, состоянии кожи, на внешнем виде. Если скинем лишние килограммы, то сможем сбросить и лишние годы. Ведь сам по себе лишний вес делает нас старше внутренне, так как негативно влияет на работу наших внутренних органов, но и внешне мы выглядим старше.
Нужно есть больше живой пищи, которая не подвергалась обработке в микроволновой печи, консервированию, заморозке. Ешьте много свежей зелени, она напитает вас токоферолом - витамином молодости. Стать моложе помогут корни женьшеня, имбиря, они улучшают кровоснабжение, способствуют омоложению тканей. Можно сохранить молодость, если употреблять пищу богатую йодом. Йода много в морской соли, морской капусте, в свежей рыбе.
Невозможно стать моложе без здоровой дыхательной системы. Кислород является топливом нашего организма и от того, как работают наши легкие, зависит наполнение тканей и органов кислородом. Есть много дыхательных упражнений, нужно только подобрать их на свой вкус и заниматься 15-30 минут в день. Такую дыхательную гимнастику лучше делать натощак и утром, таким образом можно сбросить лишние килограммы и сохранить молодость.

Если вы хотите жить долго, ставьте для себя определенную цель. Когда у человека нет цели и он никуда не стремится - появляются мысли, что жизнь прожита, организм начинает очень быстро разрушаться. Если же у человека есть определенная цель, он может развиваться дальше. А еще старайтесь больше радоваться жизни, смеяться, ведь во время смеха вырабатываются эндорфины и отступает груз прожитых лет.