среда, 31 августа 2011 г.

Ледяной ягодный торт с камой

ингредиенты

  • 1 дл муки кама
  • 2 яйца
  • 1,5 дл сахара
  • 2 дл ванильного соуса Creme vanilla
  • 400 г творожной пасты
  • 2 дл свежей малины
  • 2 дл свежей (или замороженной) черной смородины
  • 5 листов желатина (Meira)
  • Для украшения: свежие ягоды

Приготовление

Взбейте яйца с сахаром. В другой емкости взбейте ванильный соус. Смешайте пены между собой. Добавьте творожную пасту, ягоды (можете предварительно измельчить их до состояния пюре) и каму. Вымочите листы желатина в течение 5 минут в холодной воде. Выжмите желатин и растворите в небольшом количестве горячей воды. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влейте желатин в ягодную пену. Вылейте массу в разъемную форму диаметром 24 см, накройте пленкой и поставьте на ночь в морозилку. За полчаса до сервировки достаньте торт из морозилки. Украсьте свежими ягодами.   
Время приготовления: 740 min  
Количество: 8  
Calories: 280

вторник, 30 августа 2011 г.

8 вещей, которые никогда не выходят из моды



image_1Можно скупать килограммы вещей на распродажах, но скорее всего, выбросим их в следующем сезоне. Но в гардеробе каждой женщины есть вещи, с которыми она никогда не расстанется.

1. Джинсы не устаревают никогда. Они никогда не выйдут из моды. Так что единственная ваша задача - подобрать джинсы подходящей модели по приемлемой цене. Узкие джинсы дадут вам некоторые преимуществ: они сделают вас стройнее, их можно заправить в сапоги, можно надеть с кроссовками для более спортивного вида, а если сочетать джинсы с обувью на высоком каблуке и с нарядным блестящим верхом, этот наряд буде уместен и на вечеринке. Про такую универсальную одежду говорят: "И в пир, и в мир, и в добрые люди".
2. Кашемировый свитер. Добавляйте изюминку в виде броши или другого украшения каждый раз, когда вы надеваете свой кашемировый свитер. Качественный, настоящий кашемир стоит недешево, но носится очень долго, если за ним правильно ухаживать. Лучше всего кашемировые вещи хранятся в сложенном видев в комоде или гардеробе. Переложите их саше с цветками лаванды, чтобы отпугнуть моль, и стирайте только вручную в теплой воде, используя специальные шампуни для стирки шерстяных изделий или мыльные хлопья баз добавок.
3. Мягкий кожаный жакет на одной застежке. У каждой женщины должен быть в гардеробе хотя бы один кожаный жакет. Это может быть и пиджак классического фасона, и укороченная спортивная кожаная куртка - правильно подобранная модель гарантирует вам сексуальный облик. Чем мягче кожа, тем изящнее и элегантнее вы будете выглядеть. Кожаный жакет великолепно сочетается с широкими твидовыми или вельветовыми брюками, классическими повседневными джинсами.
4. Высокие кожаные сапоги. Нам очень нравится такой классический вариант высоких сапог с широкий голенищем. Застежка-молния и вставка из эластичного материала создают достаточно пространства для того, чтобы в сапоги можно было заправить в брюки. Такая модель очень практична и полностью оправдывает потраченные деньги. Носить обувь такого фасона можно с модными брюками букле, укороченными брюками, а также с платьями из джерси. Любая из этих комбинаций выглядит модно и элегантно.
5. Кожаная сумка, с которой можно появиться где угодно. Конечно, более дешевые варианты повседневной сумки можно найти и в недорогих магазинах, и на рынке, но наш совет: потратьте более значительную сумму на настоящую, фирменную сумку. Эти затраты себя оправдают. Во-первых, с такой сумкой можно появиться действительно где угодно. Это может быть офис, деловая встреча, ресторан, загородная прогулка, вечеринка. Во-вторых, если просто хорошая кожаная сумка прослужит вам 10 лет, то дорогая, качественная сумка будет радовать свою хозяйку всю жизнь.
6. Стильный тренчкот. Тренчкоты и укороченные плащи, наверное, лучший вариант демисезонной одежды, в котором вы будете выглядеть стильно и шикарно и который защитит вас от капризов переменчивой осенней погоды. Эта классическая верхняя одежда всегда актуальна, и сочетать ее можно с разными вариантами обуви и одежды. Разнообразить свой внешний вид можно также с помощью ярких аксессуаров, таких как шарфы, сумки, броши и пояса.
7. Туфли вне времени. Мы все без ума от самых последних моделей обуви. Но, если быть честными, мода на определенный фасон туфель возвращается примерно раз в 50 лет. Гораздо практичнее приобрести пару классических туфель, которые подойдут к любому вашему наряду и, что самое главное, будут смотреться на вас модно и актуально.
8. Кардиган. В современной тенденции носить вещи в стиле ретро: кардиганы прочно занимают лидирующие позиции. Разнообразие моделей кардиганов позволит вам подобрать наиболее подходящий вариант к фигуре, настроению и основному гардеробу. Вы можете склониться как к более современному стилю, так и к классическому. Идеальные украшения — строгая брошь или скромная нитка жемчуга.
Источник: www.edinstvennaya.ua











суббота, 13 августа 2011 г.

Мандариново-творожные булочки

Время приготовления: 30 min  
Количество: 20 шт.  
Calories: 1 булочки: 115 ккал

ингредиенты

  • 300 г мандаринового компота
  • 500 замороженного слоеного дрожжевого теста
  • 200 г творога
  • 1 ч. л. ванильного сахара
  • 2 ст. л. сахара
  • 1 яйцо для смазки

Для сервировки:

  • жемчужный сахар
  • сахарная пудра

Приготовление

Сцедите мандариновые секторы, разрежьте их напополам. Выложите на стол оттаявшее тесто. Перемешайте между собой творог, сахар и мандариновые кусочки. Затем мажьте
получившейся смесью пласты теста и сверните по длинной стороне в рулет. Нарежьте ломтиками, выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Смажьте сверху яйцом, посыпьте жемчужным сахаром. Выпекайте при температуре 220 градусов до тех пор, пока булочки не поднимутся и приобретут аппетитный золотистый оттенок (около 10–15 минут). Дайте булочкам остыть, а непосредственно перед сервировкой посыпьте их сахарной пудрой.

Макароны и салат из сыра фета с зеленью

Время приготовления: 20 min  

Количество:

Ингредиенты

  • 200 г макарон (пенне) (Barilla)
  • 300 г томатов черри
  • 200 г копченой ветчины
  • пригоршня черных оливок (Figaro)
  • две больших пригоршни салатов по вкусу – к примеру: мини-рукколы и мини-мангольда
  • 200 г сыра фета
  • 0,5 дл крупно нарезанного базилика

Соус:

  • 5 ст. л. оливкового масла
  • 2 ст. л. винного уксуса
  • соль
  • перец
  • сахар

Приготовление

Отварите макароны в соленой воде до состояния al dente, когда они будут не слишком мягкие снаружи и едва готовые внутри (нужно чувствовать твердую жестковатую сердцевину). Разрежьте томаты черри напополам, ветчину нарежьте полосками. Вымыв листья салатов, хорошенько стряхните их, нарежьте фету кубиками. Сцедите макароны, перемешайте их с помидорами, листьями салата, оливками, базиликом, ветчиной и сыром фета. Подавайте на стол без промедления, пока блюдо не остыло.

среда, 10 августа 2011 г.

Победа по всем фронтам: кожа, волосы, ногти

Какие признаки говорят окружающим об ухоженности и привлекательности женщины? Во-первых, состояние ее кожи. Она должна быть чистой и гладкой. Во-вторых, идеальный маникюр - красивые, крепкие ногти правильной формы. И, в-третьих, конечно же, волосы. Блестящие, мягкие локоны всегда вызывают восхищение!

Идеальные руки

Вы, как и любая женщина, дорожите своим маникюром. Длинные, аккуратные ногти - часть вашего имиджа и душевного равновесия. Но если они начали слоиться и ломаться, необходимо принять срочные меры. И вот на что следует обратить внимание в первую очередь:

Рацион. Ваша задача - дать организму достаточно кальция. Для этого включите в свой рацион больше твердого сыра, молока и рыбы. Также полезными будут капуста, креветки и черный хлеб.
Уход. Ослабленным ногтям пойдет на пользу оливковое масло. 1-2 раз в неделю наносите его на кожу рук и ногти. Также проверенным средством считаются солевые ванночки. Растворите в теплой воде чайную ложку морской или океанической соли и 20 минут подержите руки в полученном составе.

Первое лицо
Признайтесь, вы всегда мечтали о том, чтобы ваша кожа была идеально гладкой и не требовала особого ухода. Но в реальности этого просто не может быть. Ведь как только в вашем организме что-то идет не так, именно кожа сигнализирует об этом. Однако в ваших силах приблизиться к совершенству. Нужно только знать несколько секретов:

Рацион. Самый важный элемент для клеток кожи - это вода. Ее недостаток в организме непременно обернется тусклым цветом лица и шелушением. Возьмите за правило пить не менее двух литров воды в день. Еще одна важная причина кроется в состоянии кишечной микрофлоры. Нарушение ее баланса может быть вызвано неправильным питанием и спровоцировать дисбактериоз. А это обязательно отразится на коже. Во избежание такой проблемы, стоит пропить курс пробиотических препаратов, таких например как, - Линекс. Он содержит комплекс полезных бактерий, нормализующих кишечную микрофлору.
Уход. Возьми за правило не умываться водой из-под крана. Лучше использовать кипяченую, минеральную воду или специальные средства очищения кожи. Два раза в день пользуйся увлажняющим кремом, не давай коже пересохнуть. Никогда не ложись спать в макияже! И выбирай косметические средства, оптимально подходящие твоему типу кожи.

Роскошь волос
Красивые волосы - безусловно, настоящий подарок природы. Но есть огромное количество причин, негативно воздействующих на их здоровье. Как же помочь ломким, сухим прядям обрести сияние? Помните, что секущимся волосам нужен особый уход:

Рацион. Включите в свое меню жирные кислоты. Они содержатся в рыбе, такой как тунец, сардины, семга, а также в злаковых, орехах, оливках и растительном масле.
Уход. Наносите на кончики волос полезные масла. Отлично подойдут касторовое, репейное и жожоба. Также регулярно подстригайте секущиеся кончики и не злоупотребляйте феном.

http://for-women.nsknet.ru